核桃油的食用方法天然的保健食品
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核桃油的食用方法天然的保健食品
发布时间:2017-08-12 浏览次数: 来源:
核桃作为一种天然的保健食品,核桃自古以来备受推崇,现代医学研究认为,核桃富含磷脂,对脑神经有良好的保健作用;核桃还富含锌、锰、铬等人体必需的微量元素。核桃的营养成分极高,但保质期短,易腐烂并及易生成致癌物—黄曲霉素。所以可以用核桃制成核桃油,易于保存。奇丰牌全自动液压榨油机压榨核桃油核桃油,出油率在50%以上,油脂晶莹剔透,省时省力,操作简便。当今医学界把核桃油公认为最益于健康的食用油之一。被人们誉为“液体脑黄金”。那么核桃油的食用方法有哪些呢?接着往下看吧!
核桃油的食用方法:
核桃油可直接口服和凉拌,也适用于煎、炒、炸等各种烹饪方法,食用十分方便。
1.口服时,成人每日清晨空腹饮用8~16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。
2.烹调时,可以1:4方式与其它调和油混合烹调,为了确保核桃油的营养不被破坏,在加热的锅中放入核桃油时最好将温度控制
在160度以下。
3.凉拌时,可以直接加入菜肴中搅拌,如拌黄瓜等 。
4.食品添加剂时,可制作糕点和各种营养品,也可添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。
5.蘸食,作为用餐时的辅料,你也会体验到一种意想不到的美味哦。
健康小贴士:
长期食用核桃油可以达到以下效果:
1.健脑益智:核桃油能帮助胎儿及婴幼儿的大脑发育和智力形成,提高脑细胞活力,增强记忆力。
2.促进血液循环,预防心脑血管疾病。
3.改善消化系统,提高内分泌能力。
4.防癌作用:核桃油能抑制肿瘤细胞的生长,降低肿瘤发病率。
5.抗衰老:核桃油能促进细胞生长,加速伤口愈合。能防止脑衰老,并能延年益寿。
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